パッケージを開けるワクワク感

私たちはお茶のパッケージを開ける瞬間から、お茶の時間が始まると思っています。ワクワクしながらパッケージを開けると、優しいお茶の香りに癒される−−−。弊社代表河崎恵里によるデザインを施されたパッケージは、このお茶を召し上がる貴方にリラックスしたひと時をお過ごしいただきたい、会話のきっかけになっていただきたいという願いが込められております。双子のお喋りを想像しながらお召し上がりください。

「ほっ」とするひとときを

もちろん、茶葉にもこだわりがあります。基準は「私たちが美味しいと思うお茶」です。現地在住台湾人スタッフによるセレクトのうち、実際に日本人スタッフ2名でテイスティングをし、納得のいくお茶をラインナップに加えてまいります。

あなたの「ほっ」とするひと時のため、妥協せず、じっくりと選んだお茶をお楽しみいただけますと幸いです。

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東方美人茶

チャノミドリヒメヨコバイ（通称ウンカ）の被害にあった茶葉をお茶にしたところ、淹れた茶は紅茶のような濃い色、また、フルーティーな蜜の香りがしたことから、高音で取引をされるという歴史を持つ。イギリスのビクトリア女王に絶賛され「オリエンタル・ビューティー」の名前が付いたとされています。独特な風味のあるお茶。

密香紅茶

東方美人茶と同様にチャノミドリヒメヨコバイ（通称ウンカ）に部分的に喰われた茶葉を使用しています。東方美人茶とは発酵度合いと、使用する茶の木の種類に違いがあり、蜂蜜風味、フルーティーで香り豊かで甘みが特徴。

文山包種茶

台北市文山地域で多く栽培される半発酵茶。文山エリアの茶畑は標高400メートルの山岳地帯に分布しています。文山エリアは雪と霧が多く、台湾でも涼しい気候で土壌が肥沃であるため、香り、コク、風味、甘みがある烏龍茶が出来上がり、特に香りが強いことが特徴です。
※特撰あり

香片茶

台湾美人茶のジャスミン茶は香料不使用です。茶葉に自然なジャスミンの花の香りを加えております。
ジャスミンの香りはリラックス効果が高く、台湾美人茶の中でも人気のお茶となっております。
※特選あり

高山烏龍茶

海抜1,000メートル以上の茶園で生産される烏龍茶を高山烏龍茶と言います。高度に生育するため、昼夜と季節の寒暖差が大きく、雲や霧などの影響のため、苦味や渋みが少なく、甘みが強いことが特徴。代表的な生産地は阿里山、玉山、梨山、山林渓。
※特選あり

紅玉紅茶

茶葉は1999年に魚池郷（地名）で栽培が始まった比較的新しい品種です。こちらのお茶は季節によって芳香が変わり、夏はペパーミント、秋はシナモン、春／冬は青リンゴの香り、春はオレンジの香りが楽しめます。世界の紅茶の中でも、その香りと味はトップレベルとされています。

凍頂烏龍茶

「北は包種茶、南は凍頂茶」と言われ、台湾南部の主に標高600〜1,200メートルで栽培される青新烏龍を原料として作られます。香りが高く、発酵が高いものは花のような香りがし、甘くまろやかで、喉に残る後味は爽やかです。

紅烏龍茶

醗酵度８０〜９０％の高発酵の烏龍茶。色は紅茶に似ていますが、味は烏龍茶の特徴を色濃く残しています。軽くて上品な蜂蜜の風味と自然な花の香りがあり、蜂蜜紅烏龍とも呼ばれます。

小種烏龍茶

醗酵度が30〜40％程度の烏龍茶。重焙煎。日本で烏龍茶として認識されている味のお茶。
脂っこかったり、重めの食事とよく合います。
お口の中をさっぱりとさせてくれるお茶です。
※特選あり